В Париже открыл двери третий музей шоколада супругов Ван Вельде "Шоко-стори"

Обширный список парижских музеев пополнился новым. В столице Франции открыл свои двери Музей шоколада "Шоко-стори". Он расположен в людном месте - на одном из парижских бульваров - Бонн Нувель, пишет ИТАР-ТАСС.

Экспозиция музея подробно рассказывает о четырехтысячелетней истории обработки человеком зерен какао и создании различных видов шоколада. "Этот продукт имеет огромное значение в истории человечества. История шоколада по своей протяженности уступает только истории хлеба", - считают создатели музея супруги Ван Вельде.

Примечательно, что они уже открыли в мире два других Музея шоколада - один расположен в бельгийском городе Брюгге, а другой - в Праге.

В залах парижского музея представлены экспонаты, рассказывающие о том, как плоды и зерна какао обрабатывали ацтеки. Одним из первых европейцев их необычный напиток попробовал Эрнан Кортес - в 1519 году на приеме, устроенном в его честь императором ацтеков Монтесумой.

А вот Христофору Колумбу какао не понравилось - на его вкус оно явно горчило.

Большое внимание уделено и "прибытию" какао на европейскую землю, созданию на континенте первых образцов шоколада примерно в 1800 году - до этого какао существовало только в виде порошка и напитка.

На стендах музея - и несколько статуэток, выполненных из различных видов шоколада. В кинозале посетителям предлагается познакомится с документальными фильмами на все ту же "сладкую" тему.

По завершении экскурсии можно наблюдать за действиями кондитера, на ваших глазах изготавливающего шоколад с начинкой. И, разумеется, вдоволь отведать сладкого.

Источник: www.svali.ru